Ingrediënten:

- 3 paprika's
- 500 gram gemengd gehakt
- 2 uien tot puree gehakt of geraspt
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel fijngehakte peterselie vers of gedroogd
- 2 teentjes knoflook
- zout en peper
- 1 scheutje melk
- jonge geraspte kaas

Bereiding:

1. meng het gehakt met de 2 uien, oregano, peterselie, knoflook, zout, peper en melk door elkaar
2. snijd de 3 paprika's door het midden en maak deze van binnen schoon
3. leg deze in een ovenschaal die in je bbq past
4. vul de paprika's met het gemengde gehakt en bestrooi deze met de jonge geraspte kaas
5. zet de BBQ indirect op circa 180 en zet de schaal voor zo'n 20 minuten hier in

Heb jij dit recept gemaakt? Deel een foto en tag mij op Instagram @BBQnoeiert