Ingrediënten:

- 4 normale aardappelen
- olijfolie
- zeezout
- verse knoflook teentjes
- jonge geraspte kaas

Bereiding:

1. spoel de aardappelen goed schoon (je kunt hier een afwasborstel bij gebruiken).
2. snijd de aardappelen in (ongeveer tot de helft)
3. stop plakjes knoflook in de aardappels
4. smeer de aardappels in met olijfolie.
5. bestrooi de aardappels met zeezout
6. doe ze op de BBQ (indirect) ongeveer 35 minuten op 200 graden tot ze lekker knapperig en gaar zijn


Heb jij dit recept gemaakt? Deel een foto en tag mij op Instagram @BBQnoeiert