Ingrediënten:

- 3 kipfilets
- 2 uien
- 50 ml olijfolie
- sap van 1 limoen
- 1/4 theelepel geraspte limoenschil
- 2 teentjes knoflook (geperst)
- 1 theelepel verse oregano
- bakboter
- 1/2 theelepel rode peper vlokken

Bereiding:

1. meng in een bak de olijfolie, limoen sap, limoenschil, knoflook, oregano en rode peper vlokken door elkaar
2. snijd de uien en doe deze in een gietijzeren pan met boter terwijl de bbq opwarmt naar 200 graden
3. voeg de kipfilets toe en meng dit goed door en laat dit minimaal een uur in de koelkast intrekken
4. stel de BBQ in op een directe temperatuur van rond de 200 graden en laat de grill goed heet worden.
5. grill de kipfilets direct boven het vuur af

Heb jij dit recept gemaakt? Deel een foto en tag mij op Instagram @BBQnoeiert